Sobrevivente de ataque do Hamas apresenta comida judaica na Rocinha, no Rio

Chef israelense Avishay Argentaro, sobrevivente do ataque do Hamas a um kibutz, visitou a Rocinha, favela no Rio de Janeiro, para apresentar a culinária judaica.

Convidado pela Embaixada de Israel e pela Fierj, reuniu-se com chefs brasileiras e 15 mulheres de um projeto social na Biblioteca Parque da Rocinha na terça-feira (1°).

Argentaro preparou um sanduíche com pão árabe, tahine, berinjela, pepino, tomate e ovos cozidos.

Durante a visita, ele passeou pela Rocinha e conheceu um quiosque no Leblon. O chef destacou sua admiração pela culinária brasileira, mencionando a feijoada, churrasco e farofa, mas ressaltou que o que mais gostou foram as pessoas que são "felizes e calmas".

Avishay, que vivia em Kfar Aza, uma colônia agrícola a 3 km da Faixa de Gaza, descreveu as terríveis 24 horas após o ataque de 7 de outubro, quando ficou em um escritório sem comida e banheiro, tentando proteger sua família.

Ele afirmou: "Ouvi os passos dos terroristas e os vi tentando abrir a porta". A aflição aumentou ao saber que outros familiares também estavam em perigo.

Agora, como um deslocado interno em Tel Aviv, aguarda moradia oferecida pelo governo israelense. Argentaro pretende viajar pelo mundo para compartilhar sua história e da culinária judaica, independentemente do público que encontrar.

"Cozinhar é como uma terapia para mim e uma forma de descobrir o mundo," finaliza.