Consumo de café despenca 16% em abril em meio à alta de preços, mostra associação da indústria

O aumento expressivo nos preços do café e a queda no consumo refletem uma crise no setor. Fatores climáticos adversos e custos logísticos elevados contribuem para a disparada nos preços do grão.

Café filtrado, um dos métodos mais tradicionais no Brasil, está ganhando popularidade no exterior.

O consumo de café no Brasil caiu quase 16% em abril em relação ao mesmo mês de 2024, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC).

Os preços do café subiram 80% em 12 meses até abril, a maior inflação em 30 anos, conforme o IBGE.

No acumulado de jan-a abr, as vendas do grão caíram 5,13%, somando 4,7 milhões de sacas de 60 quilos.

As vendas do varejo representam 73% a 78%

Tipos de café e respectivas altas em abril:

Café solúvel: +85%

Café gourmet: +56%

Café tradicional/extraforte: +50%

Café especial: +42,3%

Café superior: +29%

Fatores para a alta dos preços:

Calor e seca: problemas climáticos nos últimos 4 anos causaram estresse na planta.

Queda de oferta global: grandes produtores, como o Vietnã, enfrentaram quebras de safra.

Maior custo de logística: guerras no Oriente Médio encarecem o embarque e os preços de contêineres.

Aumento do consumo: café é a segunda bebida mais consumida no Brasil e no mundo.

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