Café fica 77% mais caro em 12 meses até março, segundo IBGE
Preços do café sobem 77,78% em 12 meses com crise de produção e aumento da demanda. Projeções indicam continuidade da alta devido a desafios climáticos e logísticos.
Preço do café continua em alta: Nos últimos 12 meses até março, o preço do café moído subiu 77,78%, segundo o IPCA do IBGE. Em 2025, a alta é de 30%, com avanço de 8% apenas em março.
Causas da alta: A elevação dos preços é impulsionada por:
- Clima adverso: Calor e seca prejudicaram a produção no Brasil, comprometendo a florada e levando as plantas a abortar frutos.
- Logística cara: Conflitos no Oriente Médio encareceram o transporte, aumentando os custos de exportação.
- Aumento do consumo: O café é a segunda bebida mais consumida no Brasil e no mundo, com novos mercados, como a China, contribuindo para a demanda.
Enfrentando desafios: Apesar do encarecimento, o consumo entre janeiro e outubro de 2024 cresceu 1,1%, e o Brasil está se firmando como exportador, especialmente para a China.
Impasse no Vietnã: O maior produtor mundial de café robusta enfrenta dificuldades climáticas, elevando os preços deste grão e impactando também o arábica.
Logística complicada: Rotas de transporte tem se tornado mais longas e caras devido a ataques no Oriente Médio, aumentando o custo de contêineres.
Expectativas futuras: A safra de 2025 deve ser 4,4% menor, e os preços podem permanecer altos até setembro. Espera-se uma safra recorde em 2026, que poderia reduzir os preços para o consumidor.
Investimentos em produção: Agricultores e indústrias estão investindo mais na produção devido aos altos lucros, com o setor faturando R$ 36,82 bilhões em 2024.